Beschrijving
Eierkoekenmix
Recept: 400 gram eierkoekenmix
3 eieren, met water aanvullen tot 250 gram
Werkwijze: Mix, eieren en water met mixer 6 minuten in de hoogste stand mixen. Voor elke eierkoek ruim 1-1,5 eetlepel beslag gebruiken op een ingevette en met bloem bestoven bakplaat. Voldoende ruimte ertussen laten.
Bakken 240°C, baktijd 8-10 min.
Laat na het bakken goed uitdampen.
-
Voor ongeveer 20 eierkoeken
