Vruchten/Noten broodmix, compleet

 3,35

Categorie:

Beschrijving

Vruchten/noten broodmix 

recept:  410 gram vruchten/notenbroodmix

± 260 cc      water

( mix bevat zout en gist )

Werkwijze: toevoegen na deegkneding en voorrijs of bij

laatste signaal van de broodbakmachine;

350 gram vruchten/noten potpourri  

*programma broodbakmachine: ± 3 uur programma 

werkwijze handmatig:

deegkneden en voorrijs geven van ± 30 minuten,

vulling doorwerken en 30 minuten laten rijzen. Deeg plat maken en oprollen, daarna in bakblik leggen en nog 45 minuten laten rijzen. Baktemp. 220° C  Baktijd ± 50 minuten.   

Ingrediënten: tarwebloem, rozijnen, krenten, papaya, abrikozen, ananas, appel, noten, dextrose, melkbestanddelen, zout, citrus-olie, ascorbinezuur, enzymen.  

Inhoud: 410 gr. mix

350 gr. potpourri vruchten en noten

vruchten/noten brood mix molen hulshorst
vruchten/noten brood mix molen hulshorst