Meergranen Licht broodmix

 2,15 35,00

Wissen
Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

Meergranen Licht broodmix

Recept

  • 500 gram meergranen Licht broodmix
  • 5 gram gist
  • ±300 ml water
  • GEEN zout toevoegen

Programma broodbakmachine: volkoren

Werkwijze handmatig: Kneed het deeg voor 10 minuten, daarna 50 minuten afgedekt (met een doek) laten rijzen, daarna plat maken en oprollen. In een bakblik leggen op een warme plaats en voor ± 65 minuten laten rijzen.

Baktijd: ±60 minuten bij een baktemperatuur van 220

Ingrediënten: tarwebloem, tarwemeel, roggemeel, spelt, maïsmeel, gerstemeel, tarwezemelen, tarwegluten, zout, ascorbinezuur en enzymen

Allergenen: tarwe(gluten), spelt(gluten), haver(gluten)

Extra informatie

Gewicht N/B
Gewicht

0.5 kg, 1 kg, 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg

Andere suggesties…