Eenkoornmeel

 3,10 56,00

Wissen
Artikelnummer: N/B Categorie:

Beschrijving

Eenkoornmeel

Eenkoorn (of eenkoren) is een van de oudste tarwesoorten die we in de wereld kennen. Het heeft een licht zoete, nootachtige smaak en bevat minder gluten dan reguliere tarwe.

U kunt het eenkoornmeel makkelijk toevoegen aan uw broodrecept. Kneed het deeg voorzichtig en laat het wat langer rijzen.

Ook kunt u het eenkorenmeel gebruiken voor het maken van pannenkoeken, koekjes, appeltaart en muffins. Deze krijgen hier een bijzondere eigen smaak van.

De eenkoren die wij tussen de molenstenen malen wordt lokaal geteeld.

Extra informatie

Gewicht N/B
gewicht

0.5 kg, 1 kg, 2.5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg